تبلیغات
بهترین داستان ها و سرگرمی ها - شیرینی تَرَک شکلاتی
 
بهترین داستان ها و سرگرمی ها
مجموعه ای از بهترین داستان ها و سرگرمی های متنوع و خواندنی
درباره وبلاگ


مجموعه ای از بهترین داستان ها و سرگرمی ها

مدیر وبلاگ :


مواد لازم شیرینی تَرَک شکلاتی

  آرد : نصف لیوان

  شکر: نصف لیوان

  تخم مرغ : ۱ عدد

  کره :۳۰ گرم

  پودر کاکائو: ۴ قاشق غذاخوری

  بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری

   شکلات چیپسی : ۵۰ گرم

   اسانس وانیل : چند قطره

   پودر قند : مقداری

طرز تهیه شیرینی تَرَک شکلاتی 

ابتدا مواد خشک را (شکر ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، آرد و مقداری کمی نمک) مخلوط کرده و الک کنید

سپس کره را که سفت و سرد است به تکه های کوچک تقسیم کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید و با انگشتان دست مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید در مرحله بعد تخم مرغ و شکلات چیپسی و اسانس وانیل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرمی  شود

آموزش شیرینی ترک شکلاتی

بعد از اینکه خمیر شیرینی ترک شکلاتی آماده شد تکه های کوچک از آن بردارید و با کف دست به شکل گرد درآورید سپس در پودر قند بزنید و به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر و یا یخچال بگذارید تا سرد شوند

بعد از مدت ۱۰ دقیقه توپ های خمیری را در سینی فر که کاغذ روغنی در آن گذاشتید قرار دهید و سینی را در فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن و گرم کرده اید بگذارید زمان لازم برای پخت شیرینی ها ۱۰ دقیقه است که در زمان پخت شیرینی ها ترک می خورند و پهن می شوند

آموزش شیرینی شکلاتی

پیشنهاد : در صورت تمایل می توانید از شکر قهوه ای به جای شکر سفید استفاده کنید و هم چنین علاوه بر کاکائو از پودر قهوه فوری به میزان ۱ قاشق غذاخوری استفاده کنید





نوع مطلب : دانستنی های مفید،  خانه داری و آشپزی، 
برچسب ها : شیرینی تَرَک شکلاتی، شیرینی شكلاتی، شیرینی پزی، شیرینی تَرك، شیرینی خوشمزه، آموزش شیرینی تَرَک شکلاتی،





تبلیغات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه